2015年5月16日，应化学工程与技术学院邀请，江南大学生物工程学院郑志永教授应邀在教二楼2205报告厅作了题为“高粘度发酵技术及其在微生物多糖工业生产中应用”的学术报告，学术报告由学院董志军副院长主持，学院部分老师、研究生、本科生参加了学术讲座。

郑志永教授2004年毕业于浙江大学生物化工专业，获博士学位，目前是江苏省“六大人才高峰”高层次人才培养对象，《生化工程》国家精品课程主讲人。主要从事生物反应工程和微生物多糖产业化等领域的研究，目前承担国家高技术研究发展计划（863）项目、国家科技部支撑计划项目、国家自然科学基金等一系列科研项目。

在报告会上，郑教授介绍了高粘度发酵技术及其在微生物多糖工业生产中的应用，从发酵生产设备的改进和发酵条件的优化两方面对微生物多糖的工业生产进行了深入研究。郑教授的讲座深入浅出，让在场的各位老师和同学深受启发。师生就相关问题与郑教授进行了讨论，整个报告会在热烈的掌声中结束。